第100章 不会重蹈覆辙 (第1/2页)

这导致了其他酒楼的生意一下子就变得很好了。鸿宾楼总经理办公室内!

原本的掌柜宋财并没有被辞掉，他现在成了鸿宾楼的总经理!看着这一个多月以来的效益，竟然比以前翻了一番。

宋财好奇的问助理道：“自从公私合营之后，咱们酒楼的效益怎么突然间好了那么多?”

助理急忙说道：“宋经理，听说丰泽园那边的运营出现了大问题，导致他们的顾客大量流失。可能这也是导致我们效益好的一个原因!”

闻言，宋财大惊：“哦?竟然还有这样的事情?那你可知道他们到底发生了什么事情吗?”

身为鸿宾楼的前任掌柜，还有现在的总经理。

宋财能够不被换掉，除了他本身是有一些背景之外，更多的是因为他本身就很有能力!

而且他有着极强的忧患意识。

他想要知道丰泽园到底是怎么沦落到现在这个地步的，这样他自己也好借鉴，从而避雷。

这样的话，鸿宾楼就不会重蹈覆辙了。

助理解释着说道：“经理，根据我得到的消息，丰泽园那边的总经理换人了，不是以前的蒋平了，而是换成冯海涛了!

那个新来的冯海涛为了展现自己的能力，搞了很大的动作!甚至把一个大厨都给裁掉了!从那以后，丰泽园的效益就一落千丈了!”

听到助理这么一说，宋财顿时眼睛一亮，他吃惊道：“哦?那你可知道被开除的哪个大厨是谁吗?难不成是丰泽园的李大彭?”

助理摇了摇头道：“并不是!那个大厨是李大彭的徒弟何雨柱!自从何雨柱被开除之后，丰泽园周五以前排了很长的队伍，也没有了!”

身为宋财的助理，他自然是要了解各个竞争对手的情况。也正是因为这样，这个助理才了解到那么多的信息!而宋财在听到助理的话之后，他的脸上露出了沉吟之色。

紧接着他激动的说道：“你说何雨柱离开了之后，丰泽园就没有人再排队了?那岂不是说，那个何雨柱很有可能就是丰泽园的三号厨师!

如果我们能够把何雨柱拉拢到我鸿宾楼的话，那我们鸿宾楼岂不是可以横扫其他的饭店和酒楼了?”

听到总经理这么分析了之后，助理顿时恍然大悟，他点了点头道：“宋总说的有道理，要不我去找一下那个何雨柱吧?看看能不能把他给挖过来?”

然而宋财却摇了摇头道：“不!你只需要

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