第194章 风柔日薄春犹早，吃好喝好工作好 (第1/2页)

余笙笙这段时间都忙得很，好多日没有亲自下厨了。

她让王叔捉了五只老鸭子回来，然后烧了热水，将鸭子放血之后，又烫了毛，三个人齐心合力地将鸭子处理干净了。

清洗好的鸭子斩成大件，然后起锅烧热，放到锅里头大火翻炒出鸭油，这样炒过的鸭子煮起汤来没有那么油腻。

毕竟王叔养的鸭子还是挺肥的。

将鸭子炒到外皮焦黄之后，再倒入适量的开水，然后加入切好的酸萝卜和姜片，大火煮开后小火炖一个多小时，开胃解腻的酸萝卜炖鸭汤就做好了。

将鸭汤放在锅上炖着后，余笙笙开始做其他菜。

五花肉已经切成大块的丁状，先起锅，将五花肉炒出油来，然后加入八角香叶桂皮等香料还有炒好的糖色，酱油，适量的盐调味，加入适量开水焖到差不多收汁的时候再将改好花刀的鲍鱼放进去焖到熟透，撒上一把葱花，就可以起锅了。

炒地三鲜的话那就相当简单了。

李春生现在在厨房，余笙笙平日会教他做菜。

这个地三鲜就是余笙笙看着李春生做的。

将土豆，茄子还有辣椒都过一下油，然后起锅烧油，放入姜蒜葱头等爆炒出香味，将过油之后的食材倒进去，再调一晚用酱油，盐糖，淀粉等调好的料汁倒进去，焖煮到大火收汁，一道超级下饭的地三鲜就做好了。

最后还有鸭血和鸭杂，余笙笙干脆弄了个辣辣的毛血旺。

用青瓜和莴笋片垫底，做好后上面撒上白芝麻和干辣椒，浇上热油，别提多香了。

清甜解腻，酸辣开胃的酸萝卜鸭汤，鸭肉都炖得软烂脱骨了。

五花肉炖鲍鱼，这一道菜是在红烧肉的基础上面加了QQ弹弹的鲍鱼，吃起来肥而不腻，绝对是一道硬菜。

水煮毛血旺加上鸭杂更不说了，香辣过瘾，超级超级的下饭。

这一顿饭，余笙笙吃得那叫一个满足。

严司白正好是中午回到营地的，刚好赶上了午饭。

因为这段时间忙着修建水电站的事情，严司白大部分吃住时间都在山上，所以这段日子不仅晒黑了，还清减了一些，就连下颌线都显得更加的俊朗刚毅了。

余笙笙给他盛了饭，又舀了一碗汤。

严司白洗完手回来，她已经将饭和汤端过来了。

严司白急忙上前接了过来，沉声道：“你吃饭就行，我自己来。

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